กลับมาอีกแล้ว.....ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์อร่อยแบบจัดเต็มเอาให้อิ่มท้องสำราญกันถ้วนหน้า  แต่เดี๋ยวก่อนนะค่ะขอบอกเลยว่าร้านนี้เรียกได้ว่าไม่ใช่ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นแบบธรรมดาๆทั่วไปนะค่ะ เพราะวันนี้ Mr.Champion มาตามล่าความอร่อยกันที่ร้าน Shibuya Shabu (ชิบูย่าชาบู) สาขาพระราม9 ที่นี่เค้าคัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดีเยี่ยมทั้งปลาดิบ หอย ปลาหมึก เนื้อหมู เนื้อวัว รวมทั้งผักนำเข้าต่างๆมากมาย   ถ้าลองได้ไปลิ้มลองรสชาติวัตถุดิบชั้นเยี่ยมแบบนี้แล้วเชื่อได้ว่าคงมีรอบ2 และ3ตามๆมาแน่นอนค่ะ (ติดใจในรสชาติมาเป็นครั้งที่3แล้วนะค่ะ)

ร้าน Shibuya สังเกตง่ายๆจะตั้งใกล้ๆร้าน King Kong เลยนะคะ

ส่วนบรรยากาศร้านตกแต่งแบบเรียบสไตล์โมเดิล  เน้นการตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ และใช้แสงไปสีเหลืองนวลเพื่อเพิ่มบรรยากาศแบบอบอุ่น  ทางร้านมีจำนวนที่นั่งไม่มากนักนะค่ะ ต้องมาจองไว้แต่ช่วงร้านพึ่งเปิดจะได้โต๊ะไวหน่อยนะค่ะ เข้ามาในร้านจะมีโซนชาบู (สารพัดผักต่างๆ  ลูกชิ้น  สาหร่าย)  โซนเครื่องดื่ม และโซนของหวาน

บรรยากาศภายในร้าน

โซนสำหรับทานชาบู มีพวกสารพัดผักต่างๆ

ลูกชิ้น  เต้าหู้  สาหร่าย เส้นอูด้ง วุ้นเส้น

โซนสลัดแซลมอน สลัดกุ้ง และมีน้ำสลัดให้เลือกทานถึงสามรสชาติด้วยคะ

โซนสำหรับของหวานทานเล่น

โซนเครื่องดื่ม

Shibuya Shabu เป็นร้านชาบูที่ไม่ได้มีแค่ชาบูเพียงอย่างเดียว เพราะคุณสามารถสั่งซูชิควบคู่ไปได้ โดยที่หน้าตาของซูชินั้นอลังการไม่น้อยหน้าไปกว่าซูชิร้านดังอื่นๆเลยค่ะ ร้านนี้นอกจากเมนูชาบูและซูชิที่เลือกสั่งได้แบบไม่อั้นแล้ว จุดเด่นอีกอย่างก็คือทุกๆเดือนจะเมนูพิเศษประจำเดือนค่ะ ที่เรื่องชื่อคงเป็นเมนู Cheese Parade ข้าวปั้นไส้ชีสอร่อยเกินบรรยาย ปกติแล้วทางร้านจะแบ่งเมนูออกเป็น 2 ชุดค่ะ คือ

ชุด A: ซูชิหน้าไข่ปลาแซลมอน   ซูชิหน้าแซลมอน  ซูชิหน้าหอยปีกนก  ซูชิหน้าเป็ดย่าง  ซูชิหน้าเนื้อดิบ   ซูชิหน้าปลาโกฮาดะ  ซูชิหน้าไข่หวาน  ซูชิหน้าปลาหมึก  ซูชิหน้ากุ้ง  ซูชิหน้ายำสาหร่าย  เทมปุระมากิ  อาโวคาโด้มากิ

ชุดB : ซูชิหน้าปลาโอ   ซูชิหน้าปลาไหล  ซูชิหน้าหอยเชลล์  ซูชิหน้าหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์  ซูชิหน้ายูเกะ  ซูชิหน้าปูอลาสก้า  ซูชิหน้าทาโกะ  ซูชิหน้าไข่กุ้ง  มะเขือเทศกับแซลมอน

ทั้งสองชุดนี้เห็นจะแตกต่างกันที่หน้าของข้าวปั้น ซึ่งทางร้านจะสลับทั้ง2ชุดนี้ไปเรื่อยๆ โดยที่สาขาทองหล่อเซต B จะเป็นช่วงวันที่ 1-15 ของทุกเดือนและเซต A เป็นช่วงวันที่ 16-31 ของทุกเดือน นะค่ะ แต่ขอคอนเฟิร์มเลยจร้าว่าอร่อยทั้งคู่ …. แต่วันนี้ได้มากินชุด B ซึ่งเป็นชุดโปรดปรานมากกว่า.....คริๆๆๆ

“ซูชิหน้าปลาไหล” ขอบอกเลยว่าเนื้อปลาชิ้นใหญ่มาก ข้าวน้อยนิด อร่อยฟินฝุดๆ

“ซูชิหน้าแซลมอน” ขอบอกเลยว่าเค้ามีเนื้อแซลมอนส่วนพุงที่มีริ้วสีเทาๆนั่นแหละค่ะเป็นส่วนแซลมอนที่อร่อยที่สุด

“ซูชิหน้าหอยเชลล์” โอ้ยจานนี้ก็อร่อย หอยสดเนื้อนิ่มมาก ไม่คาวแม้แต่นิดเดียว

“ซูชิหน้าหอยงวงช้าง” เมนูนี้เป็นเมนูพิเศษประจำเดือนจร้า อร่อยไม่แพ้กัน

“แซลมอนในมะเขือเทศ” เหมาะกับคนหลีกเลี่ยงข้าวนะคะ อันนี้ก็อร่อยทั้งปลาและมะเขือเทศเข้ากันดีมากๆ

“สลัดอาโวกาโด้”

อ๊ะๆๆๆแต่ยังไม่หมดแค่นี้มาต่อที่เมนูชาบูกันดีกว่า ในส่วนของน้ำซุปมีให้เลือก3แบบคือน้ำซุปสุกี้ ซุปหางวัว ซุปใสชาบูค่ะ ซึ่งทางร้านเค้าจะแยกน้ำซุปให้นะคะถ้าเราไม่ทานเนื้อ(มี2ซีกในหม้อเดียว) ถ้าส่วนของเนื้อสไลด์ มีทั้งเนื้อติดมันและสันใน/สันนอก(เนื้อหมู และเนื้อวัว) ส่วนพวกผักต่างๆก็มีเคาท์เตอร์ เช่น ต้นหอมญี่ปุ่น เห็ดสารพัดอย่าง ผักกาดขาว ฟักทอง ข้าวโพดฝัก ข้าวโพดอ่อน ๆลๆ เตรียมให้เราบริการด้วยตัวเองค่ะ ทางร้านจะจัดเมนูชาบูพิเศษประจำเดือน นั่นคือเนื้อหมูและเนื้อวัวมาห่อด้วยชีสแผ่นใหญ่ๆช่วยให้เนื้อนุ่มนวลลิ้นมากขึ้นเลยทีเดียว และที่สำคัญอีกอย่างเลยคือน้ำจิ้มชาบู รสชาติอมเปรี้ยวตัดเลี่ยนนิดๆอร่อยมากๆค่ะ  เมื่ออิ่มอร่อยกับอาหารคาวแล้วอย่าพลาดของหวานที่ร้านนี้เลยเชียว เพราะอร่อยมากเลยค่ะ ของหวานมีทั้งไอศกรีม เค้ก  พานาคอตต้าสตรอเบอรี่/ ช๊อกโกแลต /ชาไทย/เสาวรส และวุ้นรสชาติต่างๆ

“หม้อชาบู” ครั้งนี้สั่งเป็นซุปใสชาบูและซุปสุกี้น้ำดำ

“หมูสไลด์พันชีส” คำนี้อร่อยใจละลายมากเนื้อหมูบางนุ่มปกคลุมด้วยชีสเยิ้มๆ อร่อยจุง


ขอย้ำ!!!.....ทางร้านมีเมนูหลากหลายให้นักชิมได้ลิ้มลองไม่ว่าจะเป็นชาบู   ซูชิ ขนมหวาน โดยรวมแล้วเรียกได้ว่าอร่อยเลิศคุ้มเกินคำบรรยายมากมายค่ะ สามารถแวะเข้ามาอิ่มอร่อยแบบพรีเมี่ยมอย่างนี้ได้ในราคาบุฟเฟต์ 690 บาท net เห็นแล้วใช่ไหมค่ะร้านนี้เค้าอาหารรสชาติดีคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศมาให้คุณอิ่มท้องและอิ่มอกอิ่มใจกันขนาดนี้แล้วเพราะฉะนั้นแล้วคุณเองก็ไม่ควรพลาด ไปลองชิมกันได้เลยค่ะ  ปัจจุบันทางร้าน  Shibuya Shabu  อยู่ 3 สาขานะค่ะ


 

ประทับใจข้าวน้อยและเนื้อปลาแซลมอนใหญ่บิ๊กเลิ้มมากๆ

นี่คือส่วนท้องปลาแซลมอนที่อร่อยที่สุดในสามโลก เนื้อมันๆนุ่มๆละลายในปาก

พิกัดร้าน: ร้านมีทั้งหมด 3 สาขา คือ สาขาใหม่-เจริญนคร โครงการ Vue by the river ชั้น G /สาขาทองหล่อ ชั้น G อาคาร SPC ซอยทองหล่อ 20 (แจ่มจันทร์)/สาขาพระราม9

1.สาขาทองหล่อ 20 (ตึก SPC Building)

จันทร์ - อา.: 11:00 - 23:00

Tel.02 714 8644

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2.สาขาพระราม9 (อาคารวรสมบัติ)

จันทร์ - อา.: 11:00 - 23:00

Tel. 02 246-0535

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3. สาขาเจริญนคร โครงการ Vue by the river ชั้น G

จันทร์ - อา.: 11:00 - 23:00

Tel. 02-437-0997

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

เมนูแนะนำโดย MenuChampion: แซลมอนในมะเขือเทศ, ซูชิหน้าแซลมอน, ซูชิหน้าปลาไหล, ซุชิหน้าหอยเชลล์,ชาบูน้ำซุปสุกี้ดำ

แสดงความคิดเห็น
2 แสดงความคิดเห็น
Chonhaty Omomi
2015-11-09 16:15:04
ร้านนี้ร้านโปรดเค้าด้วยเหมือนกัน วัตถุดิบดีๆทั้งนั้น ^^
Chonhaty Omomi
2015-03-18 08:02:21
ชอบร้านนี้มากเหมือนกัน ของดีๆทั้งนั้น

แผนที่

  • 100/1 Rama IX Rd. at Vorasombat Bldg., G Fl. ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย
  • 02-246-0535
  • 11:00 - 23:00 น.
  • แซลมอนในมะเขือเทศ, ซูชิหน้าแซลมอน, ซูชิหน้าปลาไหล, ซุชิหน้าหอยเชลล์,ชาบูน้ำซุปสุกี้ดำ
คะแนนเฉลี่ย

จำนวนเช้าชมรีวิว :  37142 ครั้ง